해창 막걸리는 프리미엄 막걸리 시장에서 굳건한 위치를 가지고 있는 제품입니다.
옛날 사람들이 먹는 술이라고 평가 받았던 막걸리가 좋은 품질과 전통을 가진 우리나라의 명품술이라는 인식이 퍼지게 되면서 프리미엄 막걸리 시장은 점점 커지고 있습니다.
해창 막걸리를 만드는 해창 주조장은 시대의 변화와 상관없이 묵묵히 막걸리만 만드는 것에 집중한 만큼 그 정신이 지금의 해창막걸리에 대한 평가를 만들어 낸 것 같습니다.
해창 막걸리 용량 도수
해창 막걸리는 다양한 도수로 출시 판매되고 있습니다.
6도, 9도, 12도, 15도, 18도 총 5가지 제품을 만나실 수 있는데 대중적으로는 9도와 12도를 만나실 수 있습니다.
특히 15도와 18도 제품의 경우에는 일상적으로 즐기기 위한 제품 보다는 한정판의 느낌으로 마시는 제품이라 대형마트나 슈퍼마켓에서는 구매하기가 힘든 편입니다.
소개드리는 해창막걸리는 주변에서 쉽게 구매가 가능한 9도와 12도를 중심으로 안내드리겠습니다.
해창 막걸리는 제품을 만드는 데 필요한 재료인 찹쌀의 함유량에 따라 차이가 나는 것이 특징입니다.
해창 막걸리 9도 가격
대형마트(홈플러스) 기준 1병 10,900원입니다.
이마트에서는 구매하기가 어려운 제품이며 롯데마트에서는 10,800원에 구매가 가능합니다.
편의점에서는 구매가 힘든 제품입니다.
인터넷으로 구매가 가능합니다. 인터넷 검색창에 해창 막걸리를 검색하시어 해창 주조장 쇼핑몰에서 주문하실 수 있습니다.
현재 6병 단위로 구매가 가능하며 6병 구매시 48,000원에 판매하고 있습니다. (1병 당 8,000원) 배송비는 5,000원 추가 됩니다.
해창 막걸리 12도 가격
대형마트(이마트) 기준 1병에 14,800원입니다.
홈플러스에서는 구매가 어려운 제품이며 롯데마트에서는 14,780원입니다.
역시 편의점에서는 구매가 힘든 제품입니다.
해창 주조장 쇼핑몰에서 구매하시면 6병에 72,000원에 구매가 가능합니다. (1병 당 12,000원) 배송비는 5,000원 추가됩니다.
해창 막걸리 특징
해창 막걸리의 가장 큰 특징은 막걸리를 만드는데 찹쌀을 이용하였단는 점입니다.
일반적인 막걸리를 만들때에는 백미를 활용하는 경우 많으며 특히 저렴하게 만드는 제품일 경우 외국산 백미를 사용 할때 도 많습니다.
하지만 해창 막걸리는 국내산 멥쌀과 국내산 찹쌀을 사용하여 만든 제품으로 흔한 감미료 하나 넣지 않은 무감미료 막걸리입니다.
막걸리의 경우 주 재료인 쌀의 품질과 양에 따라서 맛과 가치가 결정되는 만큼 해창 막걸리는 명품 막걸리라 불러도 손색이 없습니다.
찹쌀을 사용한 만큼 잔에 따르면 걸쭉함이 바로 확인하실 수 있고 한잔 마시게 되면 입안 가득한 묵직함과 목넘김을 느낄 수 있습니다.
쌀이 자연 발효되면서 나타는 막걸리 신맛과 단 맛이 아주 조화로운 제품입니다.
신맛이 강하다가도 은은한 단맛이 감싸는 맛이 아주 부드럽고 자연스럽습니다.
재료가 부족하면 맛을 보충하기 위해서 감미료를 넣는 경우가 많은데 그 자체가 문제가 있는 것은 아닙니다.
하지만 쌀 본연의 맛과 시간이 지나 발효과정을 거치면서 변화되는 맛을 즐겨보고 싶은 분들에게는 해창 막걸리가 제격입니다.
해창 막걸리의 도수가 올라 갈 수록 걸쭉한 농도와 신맛과 단맛의 조화는 깊고 강해 진다고 보신면 좋습니다.
이는 막걸리를 만드는데 사용한 찹쌀의 양과 상관이 있습니다.
6도 7.7%, 9도 10.2%, 12도 15.3%, 15도는 25.2% 찹쌀이 포함되어 있습니다.
낮은 도수를 드신다면 상대적으로 라이트한 해창 막걸리를 맛 보실 수가 있습니다.
대중적으로 구하기도 쉽고 호평을 받는 제품이 9도와 12도 이니 처음 해창 막걸리를 드시는 분이라면 9도 12도를 우선적으로 맛보시는 것을 추천드립니다.
달달한 막걸리를 좋아하시는 분들에게는 먹기가 어려울 수 가 있습니다.
막걸리의 신맛을 좋아하시는 분이나 시간의 변화에 따라 막걸리를 즐기시는 분들에게 아주 좋은 제품입니다.
저렴하고 쉽게 구매하기
해창 막걸리 9도와 12도가 대형마트에서 주로 구매가 가능한 만큼 막걸리 가격할인 행사 기간을 활용하시면 조금 더 저렴하게 구매를 하실 수 있습니다.
홈플러스의 경우 해창 막걸리 9도를 주기적으로 가격할인행사를 진행하고 있습니다.
2병을 구매하시면 10%의 가격을 할인 해주는 방식이며 2개 구매시 21,800원에서 19,620원으로 할인된 가격으로 구매하실 수 있습니다.
시기를 맞추어 방문하신다면 1병당 1만원이 되지 않는 가격으로 구매하실 수 있습니다.
대량 구매를 하시거나 선물용으로 구매를 원하시는 분은 인터넷으로 구매하시는 것이 가장 저렴합니다.
해창 주조장 쇼핑몰에서 구매 하시면 6병 48,000원에 구매가 가능한데 1병다 8,000원입니다.
배송비 5,000원을 고려한다고 해도 1병당 9,000원 이하의 가격으로 계산되는 만큼 자주 드시거나 좋아하시는 분들은 인터넷 구매가 더욱 경제적입니다.
해창 막걸리는 선물로도 아주 좋은 상품으로 알려져 있습니다.
해창 주조장 쇼핑몰에서는 5,000원을 추가하신다면 기존의 스티로폼의 포장에 선물포장을 더해서 우체국 택배로 안전하게 보내드리는 만큼 소중한 분들에게 선물을 하고자 하는 분들은 이용하시면 좋겠습니다.
맛있게 먹는 방법
해창 막걸리는 막걸리 그 자체가 술이고 안주입니다.
처음 드실때에는 가급적 안주를 드시지 마시고 해창 막걸리를 음미하시는 것을 추천드립니다.
벌컥벌컥 마시는 것 보다도 한 모금씩 마시면서 천천히 드셔보시면 좋겠습니다.
이후에는 막걸리와 가장 궁합이 좋은 부추전, 파전, 해물파전, 김치전 등 다양한 부침개와 즐기시면 해창 막걸리는 맛있게 드실 수 있습니다.
자극적인 안주는 해창 막걸리 맛을 가릴 수 있으니 피하셨으면 합니다.
유통기한 보관방법
해창 막걸리는 생 막걸리로 유통기한이 있는 제품입니다.
해창 막걸리 9도의 경우 제조일로 부터 45일까지 입니다.
제품 상단을 보시면 제조일이 각인되어 있습니다.
유통기한이 언제까지라고 표기되어 있지 않으니 45일을 계산하시어 구매 하셔야 합니다.
생 막걸리 제품이기에 효모의 숨구멍을 확보하기 위해 뚜껑이 완벽하게 밀봉되어 있지 않습니다.
운반시 내용물이 샐 염려가 있습니다. 반드시 세워서 이동하시길 바랍니다.
또한 냉장보관 제품이므로 0~10℃에 보관하시길 바라며 여유가 되신다면 맛과 보관상태를 좋게하기 위해 김치냉장고에 보관하시는 것을 추천드립니다.
