금정산성 막걸리는 부산을 대표하는 민속주이자 막걸리입니다.
대한민국 민속주 1호로 지정되었으며 깨끗한 자연환경 속에서 정성을 들여만든 부산을 방문하시면 반드시 드셔보셔야 하는 전통 막걸리입니다.
금정산성 마을에서 생산되는 생막걸리로 부산 어느 곳에 가서도 만나볼 수 있는 대중적인 막걸리이기도 합니다.
금정산성 막걸리 용량 도수
용량은 750ml이며 도수는 8도입니다.
부산을 기반으로 하는 지역 막걸리로 금정산성 토산주에서 생산되고 있습니다.
하얀색을 띄고 있는 페트병으로 반투명하게 제작되었습니다. 내부가 정확하게 보이지는 않으나 내용물이 어느 정도 있는지는 확인이 가능합니다.
냉장보관 제품으로 운반과 이동에 고려하시어 구매하시길 바랍니다.
금정산성 막걸리 가격 파는 곳
대형마트(홈플러스) 기준 2,700원입니다.
이마트에서도 2,700원에 구매가 가능합니다.
편의점에서는 구매하기가 어려운 편에 속하는 제품입니다.
부산 지역 막걸리인 만큼 작은 규모이지만 주류를 취급하는 슈퍼나 매장이라면 금정산성 막걸리를 구매하실 수 있습니다.
오히려 소규모 점포나 동네에서 어느 정도 규모가 있는 슈퍼마켓이라면 금정산성 막걸리를 구매하기 쉬울 수 있습니다.
경우와 시기에 따라 다르지만 보통 금정산성 막걸리의 가격은 대부분의 유통채널에서 비슷한 편입니다.
대형마트가 오히려 비싼 경우도 있으므로 부산에 계신 분들이라면 가까운 동네마트를 우선 방문하시는 것을 추천드립니다.
2,500~3,000원의 범위 안에서 구매가 가능합니다.
금정산성 막걸리는 유통기한이 다소 짧은 편으로 많은 수량을 한번에 구매해서 드시는 것 보다는 먹을 만큼 소량 구매하시어 드시는 것이 좋습니다.
대형마트에서는 입고 판매가 원활하게 이루어지는 제품인 만큼 갓 생산한 금정산성 막걸리를 번거로움 없이 구매할 수 있는 장점이 있습니다.
금정산성 막걸리 특징
최근에는 프리미엄이라는 이름을 걸고 막걸리 가격이 1만원이 넘어가는 제품도 많고 다양한 방식으로 막걸리가 출시되고 있지만 금정산성 막걸리는 자신의 존재를 티내지 않고 있는 명품 막걸리와 같습니다.
부산을 대표하는 막걸리로 생탁이 많이 알려져 있지만 전통 막걸리를 이야기한다면 금정산성 막걸리가 부산의 대표 막걸리라 해도 손색이 없습니다.
금정산성 막걸리는 부산에 산과 계곡 등 야외에 있는 파전집이나 닭백숙, 오리탕 등 음식점에서 처음 접하시는 분들이 많습니다.
동래파전과 함께 금정산성 막걸리를 즐기는 것이 부산을 즐기는 관광코스로도 알려져 있습니다.
대부분 보양식이나 건강한 음식을 먹을 때 금정산성 막걸리를 곁들이는 경우가 많으며 음식점에서도 4,000원정도에 판매하는 곳이 많기에 가성비가 좋은 제품으로 생각하시는 분들이 많습니다.
대중적으로 판매가 되는 제품으로는 걸쭉한 편에 속합니다. 걸쭉한 막걸리는 막걸리를 만들 때 주 재료인 쌀을 많이 사용하기 때문입니다.
또한 금정산성 막걸리는 100% 국내산 쌀과 지하 250m의 암반수를 사용하여 청정하고 신선한 막걸리입니다.
신맛이 강한편에 속하는 막걸리로 단맛은 없는 편입니다.
달콤하고 가벼운 막걸리를 찾으시는 분에게는 마시기 어려울 수 있습니다.
하지만 쌀 본연의 맛과 발효과정에서 생기는 신맛을 좋아하시는 분이라면 금정산성 막걸리는 최고의 선택이 될 수 있습니다.
파전과 상당히 궁합이 좋습니다. 특히 동래산성을 방문하신다면 파전과 금정산성 막걸리의 조합은 꼭 한번 드셔보시길 바랍니다.
건강한 막걸리인 만큼 보양식이 닭백숙, 오리탕 등과 함께 곁들여 드시거나 소중한 분께 대접하셔도 좋습니다.
저렴하고 쉽게 구매하기
금정산성 막걸리는 부산에서 판매되는 지역 막걸리인 만큼 다른 곳에서는 구매하기가 어려운 편입니다.
부산에서는 막걸리를 판매하는 곳이라면 쉽게 만나보실 수가 있습니다.
하지만 너무 작은 소규모 점포에서는 만나기가 힘들 수 있으니 동네에서 보실 수 있는 중소형 슈퍼마켓을 방문하신다면 가장 쉽게 구매하실 수 있습니다.
대형마트의 경우에는 회전율이 좋은 만큼 최근 생산된 제품이 판매될 확률이 높습니다.
많은 수량이 필요하신 분은 대형마트에서 구매가 가능합니다. 박스 구매가 가능하며 한 박스에는 20개이 들어있습니다.
홈플러스의 경우 금정산성 막걸리는 가격할인행사를 진행할 때가 많이 없습니다.
드물게 행사를 진행하는 편으로 행사 진행시 2개를 구매하면 10% 가격할인을 하는 경우가 있습니다.
홈플러스 기준 2개 구매시 5,400원에서 4,860원에 구매가 가능한 만큼 행사 기간에 구매하신다면 가장 저렴하게 금정산성 막걸리를 드실 수 있습니다.
유통기한 보관방법
금정산성 막걸리는 생막걸리로 유통기한이 짧은 편에 속하는 제품입니다.
제조일로 부터 20일로 알려져 있으며 최근에 생산되는 제품은 제조일을 빼고 유통기한을 표기해 놓았습니다.
제품 상단을 보시면 뚜렷하게 각인 되어 있는 만큼 반드시 확인하시고 구매하시길 바랍니다.
냉장보관이 필수인 제품입니다. 최대한 냉장상태로 보관하는 것이 좋은 만큼 계산전 마지막에 구매하시는 것을 추천드립니다.
구매 후에는 0~10℃의 온도에 냉장보관하시길 바랍니다. 구매 후 바로 냉장고에 보관하시는 것이 좋으며 여유가 되신다면 김치냉장고에 보관하시면 더욱 맛있게 막걸리를 드실 수 있습니다.
