백걸리는 백종원의 이름을 전면에 걸고 만든 무감미료 생막걸리입니다.
가장 친숙하면서 맛있는 음식을 만드는 백종원 대표가 개발과정에서 부터 참여하여 화제가 되었고 한신포차, 새마을 식당등에서 판매되고 있는 막걸리입니다.
이제는 대형마트에서도 만날 수 있게 된 제품으로 합리적인 가격에 프리미엄급 막걸리를 맛볼 수 있다는 점에서 좋은 평가를 받고 있습니다.
백걸리 막걸리 용량 도수
용량은 750ml이며 도수는 6.5도입니다.
백술도가에서 생산판매하고 있으며 생막걸리 제품입니다.
생막걸리 제품으로 막걸리의 유통기한이 상대적으로 짧은 편에 속하니 구매 전 유통기한을 확인하시길 바랍니다.
또한 효모의 숨구멍을 확보하기 위해 뚜껑이 완벽히 밀봉되어 있지 않으니 운반시 반드시 세워서 운반하시길 바랍니다.
백걸리 막걸리 가격 파는 곳
대형마트(홈플러스) 기준 3,900원입니다.
이마트에서는 4,000원에 판매하고 있습니다.
편의점에서도 구매가 가능한 제품입니다.
CU편의점을 방문하시면 4,500원에 구매가 가능합니다.
백종원 대표와 관련된 회사나 음식점에서 주로 만나실 수 있었으나 편의점 판매와 더불어 대형마트에도 입고 판매가 되기 시작했습니다.
현재 홈플러스에서 구매하시는 것이 가장 저렴하나 다른 유통채널과 가격차이가 크지 않은 편이므로 시간과 교통비를 고려하신다면 가까운 대형마트, 편의점을 우선 방문하시는 것이 좋겠습니다.
백걸리 막걸리 특징
백걸리는 쌀, 물, 누룩 3가지 재료로만 만들어진 제품이며 감미료가 들어가지 않은 생막걸리로 프리미엄 막걸리에서 만날 수 있는 조건을 가진 제품입니다.
또한 국내산 쌀을 25.6%나 사용한 제품으로 가격에 비해 많은 양의 쌀로 만들어져 쌀 고유의 단맛이 잘 나타납니다.
특히 사용된 쌀은 백종원 대표가 애정을 가지고 있는 충남 예산 쌀을 100% 사용해서 담백하면서도 깔끔한 맛을 구현해 냈습니다.
쌀을 많이 사용한 제품들은 대부분 진득하고 걸쭉한 성질을 가지고 있는데 백걸리의 경우에는 맑고 매끄러운 목넘김을 가진 것이 특징이라 할 수 있습니다.
보통 쌀, 물, 누룩을 가지고 만든 제품들은 가격이 비싼 편이고 그렇지 않으면 쌀의 함량이 낮거나 첨가물을 넣는 경우가 많습니다.
하지만 백걸리의 경우 이러한 고민을 조화롭게 해결한 제품이라 생각됩니다.
좋은 품질에 가격이 저렴하다. 그래서 대중들이 쉽게 좋은 막걸리를 즐길 수 있도록 해주고 싶다.
그러한 마음이 느껴지는 막걸리로 누구나 편하게 마실 수 있는 제품입니다.
막걸리를 만드는데 가장 중요한 재료인 쌀에 큰 신경을 쓴 제품으로 가벼운 막걸리를 즐기셨던 분들도 부담없이 즐길 수 있다는 것이 큰 장점입니다.
청량한 막걸리라 생각되는 질감과 마시는 순간 가볍게 들어가면서 부드러운 단맛을 내는 막걸리입니다.
이 단맛이 쌀에서 만들어지는 고유한 단맛이라는 점이 놀라울 정도이며 무엇보다도 깔끔한 뒷맛이 일품이 제품입니다.
감미료를 사용하지 않고 좋은 재료로 만든 자연스러운 달콤한 단맛인 만큼 처음 막걸리를 드시는 분이나 술을 잘하지 못하시는 분들도 마냥 편하게 드실 수 있는 막걸리라 할 수 있습니다.
저렴하고 쉽게 구매하기
한신포차, 새마을 식당 등 음식점에서 드신 분들을 가정에서도 드시고 싶어 구매처를 찾아 다니시는 분들도 많으리라 생각됩니다.
백걸리의 경우 최근 대형마트에 입고 판매되고 있는 신제품에 해당되는 상품이라 빠르게 제품이 소진되고 매진되는 경우가 많습니다.
하지만 정식으로 출시 판매되는 제품인 만큼 대형마트에서는 주기적으로 상품이 판매 될 것으로 예상되는 만큼 우선적으로 홈플러스, 이마트를 방문하시는 것을 추천드립니다.
또한 대형마트에서는 일정 주기로 막걸리 할인행사를 진행하고 있습니다.
보통 막걸리 2병 구매시 10%의 가격할인을 진행하는 경우가 많습니다.
이마트를 예로 들면 2병 구매를 할 경우 원래 8,000원이지만 행사기간에는 7,200원에 구매가 가능한 것입니다.
이러한 행사를 진행할때 구매를 하시는 것이 가장 저렴합니다.
편의점의 경우 다소 비싼 4,500원이지만 접근성이 좋은 만큼 빠르게 백걸리를 드시고 싶은 분들에게 추천드리는 구매처입니다.
유동인구가 많고 규모가 큰 편의점을 우선 방문하시는 것을 추천드립니다.
맛있게 마시는 방법
기본적으로 달달한 맛의 제품으로 냉장보관하시어 시원하게 드시는 것이 가장 맛이 좋습니다.
특히 김치냉장고가 있으시다면 강 모드에서 일정시간 보관하시면 살얼음이 생길 정도가 되어 더욱 청량한 맛의 막걸리를 맛보실 수 있습니다.
달달한 맛이 짭쪼름하고, 매콤한 맛의 안주와 특히 잘 어울립니다.
매운닭발, 제육볶음, 간장윙봉과 함께 드신다면 매콤함과 단짠단짠의 매력을 더욱 더 크게 느끼실 수 있습니다.
막걸리와 잘 어울리는 음료인 사이다와 함께 드셔도 좋습니다.
사이다를 섞어먹는 막사를 만들어 드시면 달달한 맛이 배가 되어 더욱 달콤한 백걸리를 드실 수 있습니다.
건강을 생각하시는 분이라면 제로 사이다와 섞어드시는 것을 추천드립니다.
유통기한 보관방법
백걸리는 생막걸리로 유통기한이 있는 제품입니다.
제품 상단을 보시면 유통기한이 연월일 순으로 선명하게 각인되어 있으니 구매 전 반드시 확인하시길 바랍니다.
생막걸리 제품이기에 냉장보관이 필요한 상품입니다.
구매 후 최대한 빠른 시간에 10℃이하의 온도에 냉장보관하시기를 바랍니다.
직접적인 햇빛이나 상온 장시간 방치하시면 맛의 변질이 생길 수 있으니 각별한 주의를 하시기 바랍니다.